Среди изомеров состава C6H12O3S2N2 выберите такой, из которого в одну-две стадии можно получить соединение состава
C3H9O6S2N.
Решение:
Конечное соединение содержит в два раза меньше атомов углерода, чем исходное, поэтому можно предположить, что схема реакций включала гидролиз и что исходное вещество — дипептид. Конечное соединение содержит азот и серу, поэтому вероятно, что это – сернокислая соль аминокислоты. Если из формулы C3H9O6S2 N вычесть H2SO4 , то получим C3H7O2SN . Это – формула аминокислоты цистеина. Если молекулярную формулу цистеина умножить на 2 и вычесть Н2О, то получим C6H12O3S2N2 – формулу исходного соединения.
Таким образом, исходное соединение C6H12O3S2N2 – дипептид цистеина, конечное соединение C3H7O2SN – сульфат цистеина,
HS-CH2-CH(NH3HSO4)- COOH .
Сульфат цистеина можно получить из дипептида цистеина в одну стадию путем гидролиза дипептида при нагревании с избытком серной кислоты:
Процесс можно провести в две стадии, если сначала гидролизовать дипептид в щелочной среде, а затем добавить избыток серной кислоты.
Ответ . C6H12O3S2N2 — дипептид цистеина.