Весомость жидкости характеризуется объемным весом (удельной силой тяжести) и плотностью, которые фактически обозначают одно и то же свойство жидкости, – отношение веса или массы жидкости к ее объему. При расчетах обычно используют объемный вес (вес единицы объема вещества), который зачастую называют весовой плотностью, причем выражают его обычно как отношение веса в килограммах к объему в кубических сантиметрах или метрах.
При равномерном распределении массы объемный вес
где – вес некоторого объема V жидкости;
m = – масса рассматриваемого объема жидкости;
g – ускорение силы тяжести.
Для минеральных масел при упрощенных расчетах можно принять γ = 900 кг/м3
Различают также удельный объем жидкости, под которым понимают объем единицы ее массы:
Объемный вес не следует смешивать с безразмерным относительным удельным весом жидкости (σ), под которым понимается отношение веса данной жидкости Gm к весу дистиллированной воды Gв при 4 0С, взятой в том же объеме.